Praza do Campo, 8 · Lugo
Un sitio en Lugo donde sentarse a tomar café de verdad
Hoy en barra
Etiopía Guji · Colombia Huila
Hoy en barra
01
Etiopía · Guji
Lavado · melocotón, té negro
1,60 € · 2,40 €
02
Colombia · Huila
Honey · panela, naranja
1,60 € · 2,40 €
03 · Brasil · Cerrado
04 · Kenia · Nyeri
Agotado
De dónde viene el café que servimos
El criterio es el oficio
Hay quien tuesta su propio café y lo cuenta como mérito. Nosotros hacemos otra cosa: probamos mucho, compramos poco, y a la barra solo sube lo que nos convence.
Ver de dónde viene el café
Tostadero Aduana
Lugo · Galicia
Los tenemos a diez minutos en coche. Tuestan corto, traen lotes pequeños y nos dejan probar antes de comprar.
Café do Vento
Santiago de Compostela
Compran directo a productor y lo documentan de verdad. Cuando queremos un filtrado que sorprenda, llamamos aquí.
Brétema Tueste
A Coruña
Nos traen los lotes cortos, los que duran lo que duran, y el descafeinado de todo el año. Por eso el rodillo se mueve.
La carta: desayunos, brunch y obrador, con el precio al lado
Un adelanto. La carta entera, con alérgenos y el brunch de fin de semana, está en su página.
Espresso
De cualquiera de los cafés del día
1,60 €
Flat white
Leche entera; la de avena, +0,30 €
2,40 €
Filtrado del día
V60 o Chemex, según lo que haya
2,80 €
Bollería del obrador
Lo que haya salido esa mañana
2,10 €
La cafetería: una sala en la Praza do Campo desde 2021
Abrimos porque en Lugo no había dónde tomarse un café decente sentado.
Ni cápsulas ni quemado. Un sitio con mesas de verdad, luz de mañana y alguien detrás de la barra que sabe lo que está haciendo. Lo demás vino después: el obrador, el brunch, la gente que se queda toda la tarde.
No hace falta reservar mesa: se entra por orden de llegada.
Conocer el local
Sabela
En la barra desde el primer día. La que decide qué café sube y qué café baja.
Xoán
El obrador es suyo. Entra a las cinco y a las ocho ya huele a bollería.
Vendemos café a bares y hoteles de Lugo
Si tienes un bar, un restaurante o un hotel, te servimos el mismo café que ponemos aquí, y no te dejamos solo con el saco.
Formación de barra para tu equipo, ajuste de molino y mantenimiento. Es lo que separa un café bueno en el almacén de un café bueno en la taza.
Cómo trabajamos con hosteleríaGrupos y eventos: la sala entera, hasta 30 personas
El local se puede reservar entero, fuera del horario o en franjas concretas: catas, presentaciones, reuniones, celebraciones.
Mesas por orden de llegada para el día a día; para venir en grupo, mejor hablarlo antes. Caben hasta 30 personas sentadas.
Ver grupos y eventosPraza do Campo, 8, Lugo: horario y cómo llegar
Horario
Martes a jueves · 8:00 a 20:30
Viernes · 8:00 a 21:00
Sábado · 9:00 a 21:00
Domingo · 9:00 a 15:00
Lunes · cerrado
El correo de cada dos semanas: qué café ha entrado
Un correo cada dos semanas, los jueves
Qué café ha entrado, qué se ha acabado y qué sale del obrador. Te vas cuando quieras.